30,62 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 400 g
Viande persillée qui se fait cuire à veuf vif au grill, à la plancha ou en poêle. environ 2 min par coté selon l'épaisseur de la pièce et votre goût.
Race à viande : croisement Aubrac, Charolais