Ouvertures des jours fériés du mois de mai 2022
Dimanche 1 mai ouvert de 8h à 12h30

Dimanche 8 mai ouvert de 8h à 12h30

Jeudi de l’ascension 26 mai ouvert de 8h à 12h30


Hors jours fériés horaires habituels


Carte traiteur fête des mères :

Dimanche 29 mai 2022

Apéritifs :

  • Coffret de 6 Mini-liégeois salés : composé de 3 courgettes, menthe, pignon, mousse chèvre et 3 gaspachos mousse feta
  • Acras de morue
  • Coffret de 12 Mini-cheesecakes salés (composé de 4 bacon/oignon ; 4 saumons ; 4 tomate/parmesane
  • Coffret de 12 Mini-Madeleines composé de 3 pignon/basilic, 3 tomate/olive, anchois/sésame, 3 ricotta/cacahuètes
  • Cubik de légumes (composé de 3 aubergines parmesane ; 3 courgettes/ratatouille ; 3 céleris/ duxelles de champignon)
  • Plateau de Feuilletés pour 3 ou plateau pour 6 pers

Entrées :

  • Dôme de Homard
  • Feuilleté confit de canard foie gras
  • Fraicheur de homard avocat/agrumes
  • Fraicheur d’asperge mimosa/bacon
  • Saumon Bellevue
  • Foie gras
  • Bouchée ris d’agneau

Viandes cuisinées :

  • Poulet de Bresse sauce forestière
  • Souris d’agneau confite abricot fruits secs
  • Sauté de veau à la romaine

Poissons cuisinés :

  • Saint Jacques snackées risotto de chou-fleur chorizo et sarrasin grillé
  • Brochette de lotte sauce américaine
  • Saumon, croustillance citron/aneth vierge de légumes

Garnitures :

  • Aubergine parmesane
  • Gratin dauphinois
  • Poêlée de légumes
  • Galette de courgette
  • Ratatouille
  • Tomate provençale
  • Panier asperge morilles

Dessert :

  • Eclair fraisier

 Prix mis en ligne le 24 mai