Chapon fermier

Chapon fermier

Réf : 186

24,00 € / kg
22,75 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 3500 g

Originie : Languedoc, Ain et Gers. Poids des volailles de 3.5kg à 4.5kg

Nous comptons un chapon pour 6 à 10 pers. Sur demande nous farcissons les volailles avec les farces proposées sans frais supplémentaire 

Mode de cuisson :

sans préchauffer votre four 200°C 2h (pour une volaille non farcie) et 2h30 (pour une volaille farcie) arroser la volaille de son jus de cuisson toutes les 30 min à partir d'une heure de cuisson.

Sans préchauffer- 200°C - 2h non farci - 2h30 farci. Arroser du jus de la volaille toutes de 30 min à partir d'1h de cuisson