Se déguste à la cuillère accompagné d'une coupe de champagne ou d'un verre de vin blanc sec, sur une pomme de terre tiède avec un soupson de crème.
Sturia, éleveur, producteur, Séclectionneur-Affineur de Caviar Français (côtes Athlantique)
Sturia, Breeder, Producer, Selector-Refiner of French Caviar