Charcuterie maison

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Jambon cuit au torchon sans nitrite

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26,30 € / kg
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Pâté de campagne

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15,95 € / kg
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Fromage de tête

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14,60 € / kg
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Rosette

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30,50 € / kg
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Poitrine salée de porc

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19,50 € / kg
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Poitrine fumée

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21,50 € / kg
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Boudin noir à l'oignon maison

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16,50 € / kg
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Terrine de canard foie-gras et cèpes

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28,50 € / kg
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Bacon

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19,60 € / kg
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Saucisson pur porc maison

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29,50 € / kg
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Oreille de porc cuite

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1,95 € / Pièce
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Saucisson à l'ail

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18,95 € / kg
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Pétale Fleur d'Aubrac

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54,80 € / kg
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Foie gras mi-cuit maison

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192,50 € / kg
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Boudin blanc nature

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18,80 € / kg
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Magret de canard fumé

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52,30 € / kg
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Saucisson fleur d'Aubrac

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32,50 € / kg
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Saucisse sèche maison

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28,50 € / kg
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Saucisse Fleur d'Aubrac

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34,50 € / kg
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Saucisson à cuire

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16,50 € / kg
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Chorizo piquant brassé

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28,50 € / kg
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Pancetta

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28,30 € / kg
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Jambon aux herbes

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26,80 € / kg
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Coppa pur porc

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28,30 € / kg
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Chorizo doux

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27,50 € / kg
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Boudin blanc truffé

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32,50 € / kg
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Boudin blanc aux morilles

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28,80 € / kg
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Pâté croûte de pintade et morilles

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38,50 € / kg